"Fondant"

La verdad yo no soy muy fan de el sin embargo a veces con un cafe bien negro es deliciosa una buena rebanada de pastel cubierta con el.

Ingredientes:

• Bombones blancos

• Azucar glass

• 1 olla

• Una cuchara de madera

• Colorante

Procedimiento:

• Calienta la olla a fuego medio.

• Coloca los bombones, el azucar glass y comienza a batir.

• Cuando quede una masa sacala de la olla.

• Comienza a amasar.

• Si quieres ponle colorante y vuelve a amasar hasta obtener una masa completamente homogenea: