"Fondant"
La verdad yo no soy muy fan de el sin embargo a veces con un cafe bien negro es deliciosa una buena rebanada de pastel cubierta con el.
Ingredientes:
- Bombones blancos
- Azucar glass
- 1 olla
- Una cuchara de madera
- Colorante
Procedimiento:
- Calienta la olla a fuego medio.
- Coloca los bombones, el azucar glass y comienza a batir.
- Cuando quede una masa sacala de la olla.
- Comienza a amasar.
- Si quieres ponle colorante y vuelve a amasar hasta obtener una masa completamente homogenea: