viernes, 7 de octubre de 2016

Elotes Preparados!!!


Hola a todos!!!

Lamento mi ausencia durante este mes. Les puedo dar mil excusas, pero mejor les doy una disculpa y vamos a la RECETA!!!

Ingredientes:


  • 2 Elotes
Resultado de imagen para 2 elotes crudos
  • 4 Tazas de agua.
Resultado de imagen para 4 tazas de agua
  • 4 cdas. de mantequilla.
Resultado de imagen para 4 cuchara y mantequilla
  • 2 cdtas. de sal.
Resultado de imagen para 2 cuchara y sal
  • Chile en polvo ( al gusto ).
Resultado de imagen para tajin
  • Mayonesa ( al gusto ).
Resultado de imagen para mayonesaResultado de imagen para mayonesa
  • Limón ( opcional ).
Resultado de imagen para limon
  • 2 palitos gruesos ( especiales para elote ).
Resultado de imagen para palos para elote
  • 1 picahielos.
Resultado de imagen para picahielos

Procedimiento:



  • Poner a calentar el agua en una olla.
Resultado de imagen para olla con agua
  • Es opcional, desgranar los elotes.
Resultado de imagen para desgranando elotes
  • Cuando el agua este caliente pero si hervir, meter el elote a la olla junto con la sal y la mantequilla.
Resultado de imagen para elotes en olla
  • Mantener ahí de 15-20 mins. con la tapa de la olla.
Resultado de imagen para olla tapada con agua
  • Sacarlos de la olla y dejar enfriar por 5 mins.
Resultado de imagen para elotes afuera de olla
  • En un extremo de uno de ellos, encajar el picahielos con cuidado para no llegar a las paredes.En el agujero hecho, meter el palito para elote. Repite el procedimiento con el otro.
Resultado de imagen para elote para preparar
  • Por último, preparar a tu gusto con los ingredientes que tú elijas.
Resultado de imagen para elote para preparar



Listo!!! 

lunes, 15 de agosto de 2016

"Fondant"


La verdad yo no soy muy fan de el sin embargo a veces con un cafe bien negro es deliciosa una buena rebanada de pastel cubierta con el.

Ingredientes:

  • Bombones blancos
  • Azucar glass
  • 1 olla
  • Una cuchara de madera
  • Colorante

Procedimiento:

  • Calienta la olla a fuego medio.
  • Coloca los bombones, el azucar glass y comienza a batir.

  • Cuando quede una masa sacala de la olla.
  • Comienza a amasar.
  • Si quieres ponle colorante y vuelve a amasar hasta obtener una masa completamente homogenea:

miércoles, 10 de agosto de 2016

Decoraciones de Pastel Para Cualquier Ocasion

La decoracion de un pastel dice mucho acerca del evento, la fiesta, ocasion, etc.
Si va a ser de una boda te recomiendo que la base sea blanca con adornos del color de los del vestido.


De un XV años del color del vestido con adornos blancos o plateados como las perlas comestibles.


De una 1era comunion blanco.


De otra ocasion especial tu ya te imaginaras como deberia ser tu decoracion.