Elotes Preparados!!!

Hola a todos!!!

Lamento mi ausencia durante este mes. Les puedo dar mil excusas, pero mejor les doy una disculpa y vamos a la RECETA!!!

Ingredientes:

• 2 Elotes

• 4 Tazas de agua.

• 4 cdas. de mantequilla.

• 2 cdtas. de sal.

• Chile en polvo ( al gusto ).

• Mayonesa ( al gusto ).

• Limón ( opcional ).

• 2 palitos gruesos ( especiales para elote ).

• 1 picahielos.

Procedimiento:

• Poner a calentar el agua en una olla.

• Es opcional, desgranar los elotes.

• Cuando el agua este caliente pero si hervir, meter el elote a la olla junto con la sal y la mantequilla.

• Mantener ahí de 15-20 mins. con la tapa de la olla.

• Sacarlos de la olla y dejar enfriar por 5 mins.

• En un extremo de uno de ellos, encajar el picahielos con cuidado para no llegar a las paredes.En el agujero hecho, meter el palito para elote. Repite el procedimiento con el otro.

• Por último, preparar a tu gusto con los ingredientes que tú elijas.

Listo!!!